【かまぼこの日】良質な魚肉タンパク 11/15(金)

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激動の時代生き抜かれた百合子さまの生涯 彬子さま「毎日リハビリなさっていた」空襲による宮邸全焼も…皇族最高齢の101歳で

三笠宮崇仁親王妃 百合子殿下(皇族最高齢101歳)が、天寿を全うされ、今朝6時32分、薨去あそばされたとのニュースが宮内庁より発表された。

全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会(現:日本かまぼこ協会)が1983年(昭和58年)に制定。
日付は、「かまぼこ」が初めて文献に登場したのが1115年(永久3年)の祝宴の膳の図に描かれていたものとされており、この年の数字の並びから11月15日を記念日とした。また、昔は11月15日の「七五三」のお祝い料理に、子供の成長を祝って「紅白のかまぼこ」を用意する習慣があったことにも由来する。
一般社団法人「日本かまぼこ協会」は、「かまぼこ」「ちくわ」などの水産ねり製品の製造業者による業界唯一の全国組織「全国蒲鉾組合連合会」として1940年(昭和15年)に設立された。「フィッシュ・プロテイン」(魚肉タンパク質)、「骨なしシーフード」をキーワードに、品質(美味しさ)・安心安全・健康を消費者に届ける業界の発展を目的とする。
同協会は、東京都千代田区神田佐久間町に事務局を置き、多種多様な「かまぼこ」製品の消費拡大、海外市場の拡大、全国蒲鉾品評会・各種研修会の開催などを事業として行っている。
かまぼこについて

「かまぼこ」(蒲鉾)は、練り製品の一つである。原料魚にはタラ類・サメ類・イトヨリ・ベラ類他の白身魚が使用される。魚の美味しさと良質なタンパク質をそのまま凝縮し、食べやすく生まれ変わったものが「かまぼこ」製品である。
新鮮な魚を原料とした「かまぼこ」はそのままでも食べられる点が魅力である。古くは材料を竹の棒に筒状に巻いて作った。その形が蒲(がま)の穂(ほ)に似ていることから、「蒲鉾」と呼ばれるようになったとされる。
「かまぼこ」の種類は豊富で、「蒸板かまぼこ」「蒸焼かまぼこ」「伊達巻」「なると巻」、宮城の特産「笹かまぼこ」、和歌山地方の特産「なんば焼」、大阪の名産「梅やき」、焼津の名産「黒はんぺん」などがある。

参考:日本かまぼこ協会、Wikipedia より

ペットたちの七五三参り

古来より、日本の風習として子女の健康長寿を願い、この日を七五三祝いの日として、氏神様に参詣する習わしがあったが最近では少子化の影響で参拝者がめっきりすくなっって来ている。そこで、岡山県新見市の船川八幡宮では宮司様・禰宜さん姉妹のお母様とご家族でお考えになり、ペットたちの七五三参りを受け付けてくださる。

多くのペット愛玩者が訪れるようになり、御社頭をにぎわしている模様。
※NHK朝のニュースより
▼岡山県新見市の船川八幡宮のInstagram
https://www.instagram.com/funakawa_shrine/?hl=ja

今朝の気温は、少し肌寒かったが半袖Tシャツにジャージーを羽織って出掛ける
到着した頃には湿度が上がり蒸してきた。
健康観察の後、脳トレ遊びをして、軽い準備運動。
あとは、グループ毎に持ち場に誘導されてゆく。
小生の今日は、トレッドミルを 10分 2.4km/h 0.38kmユックリめに行った目的は確実に麻痺側を後ろに蹴ることを主眼に行う。
足裏刺激は持参の筋膜リムーバーで足底部を解し
集団体操で交感神経・副交感神経のツボをとらえる事を目標に、実習をして予防医療の意味を学ぶ
この後マシンに移動して、負荷マシン・捻転系軽負荷マシンゆっくり進み
個別に向かう麻痺側上・下肢関節運動訓練、麻痺側の筋肉痛の施術をして下さる非常に緩んだので、『立ち上がる際に気を付けるよう』指示があり、ベッド上での移動・体位変更・などの身体移動のバランス能力・機敏さを褒められ、木に登りそうになる
気を付けて歩き、最後にソラーチで足底マッサージを3セット行うなどゆっくり出来た
帰宅時の健康観察を行い、一号車の車上の人となり帰宅。
作文終了。これから、親しかった方の通夜に出かける準備をしましょう。

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コメント お気軽に、何でもコメントください。

  1. 青木敬三 より:

    種さん、千葉の青木です。すっかり秋めいてきました。リハビリも成果が上がってるようにお見受けします。きついでしょうが頑張ってください。
    母校野球部も秋は二位でした。春から見ますと頑張りが分ります。
    種さん、ファイトです!

    • 種子島の柿の種 より:

      何時も見守って下さり、嬉しい限りです。体育連合会の各部会の頑張りも小生の頑張りの元にになっております。年明け早々も期待できそうな予感でテレビ桟敷に噛付きになると思います。寒暖差できつい部分もありますが、なんとか風邪もひかず、二人でひっそり暮らしております。9月に新しく中古車を買い、奥多摩周遊道路の急カーブを快適に走っています。右手一本だけのハンドル操作で右肩関節が疲れる程度で、
      楽しんでおります。